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Agneau sauté aux carottes

Name: Agneau sauté aux carottes
Total time: 45 min
Ingredients: 500g d'agneau; 4 carottes; 1 oignon; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café de paprika; Sel et poivre

45 min 409 kcal a porzione Facile

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Istruzioni

1
Coupez l'agneau en morceaux de taille moyenne.
2
Épluchez et coupez les carottes en rondelles.
3
Émincez l'oignon.
4
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.
5
Ajoutez l'oignon émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
6
Ajoutez les morceaux d'agneau dans la poêle et faites-les dorer de tous les côtés.
7
Ajoutez les rondelles de carottes dans la poêle.
8
Saupoudrez de paprika, de sel et de poivre selon votre goût.
9
Mélangez bien tous les ingrédients et laissez cuire à feu moyen pendant environ 20-25 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les carottes soient tendres et que l'agneau soit bien cuit.