Agneau sauté aux carottes

Instructions

1. 1

   Coupez l'agneau en morceaux de taille moyenne.

2. 2

   Épluchez et coupez les carottes en rondelles.

3. 3

   Émincez l'oignon.

4. 4

   Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.

5. 5

   Ajoutez l'oignon émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.

6. 6

   Ajoutez les morceaux d'agneau dans la poêle et faites-les dorer de tous les côtés.

7. 7

   Ajoutez les rondelles de carottes dans la poêle.

8. 8

   Saupoudrez de paprika, de sel et de poivre selon votre goût.

9. 9

   Mélangez bien tous les ingrédients et laissez cuire à feu moyen pendant environ 20-25 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les carottes soient tendres et que l'agneau soit bien cuit.

10. 10

    Servez chaud.