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Faschierte Laibchen mit Ananas und Käse überbacken

Name: Faschierte Laibchen mit Ananas und Käse überbacken
Ingredients: 500g Faschiertes (Hackfleisch, gemischt); 1 Zwiebel, fein gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Ei; 50g Semmelbrösel; Salz und Pfeffer; Paprikapulver; Majoran; 4 Scheiben Ananas (frisch oder aus der Dose); 4 Scheiben Gouda oder anderer Schmelzkäse; Öl zum Braten

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Ingredients

4 Servings

Faschiertes (Hackfleisch, gemischt)500 g
Zwiebel, fein gewürfelt1 Stück
Knoblauchzehen, fein gehackt2 Stück
Ei1 Stück
Semmelbrösel50 g
Salznach Geschmack
Pfeffernach Geschmack
Paprikapulvernach Geschmack
Majorannach Geschmack
Ananas Scheiben4 Scheiben
Gouda oder anderer Schmelzkäse4 Scheiben
Öl zum Bratennach Bedarf

Instructions

1
Das Faschierte in eine Schüssel geben und mit den fein gewürfelten Zwiebeln, dem fein gehackten Knoblauch, dem Ei und den Semmelbröseln gut vermengen.
2
Die Masse mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Majoran kräftig würzen und gut durchkneten.
3
Aus der Fleischmasse 4 gleich große Laibchen formen.
4
In einer Pfanne ausreichend Öl erhitzen und die Laibchen von beiden Seiten scharf anbraten, bis sie eine schöne Bräunung erhalten.
5
Die Laibchen aus der Pfanne nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
6
Auf jedes Laibchen eine Scheibe Ananas und darauf eine Scheibe Käse legen.
7
Das Backblech in den vorgeheizten Backofen schieben und bei 200°C (Ober-/Unterhitze) für etwa 10 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
8
Die überbackenen Faschierten Laibchen aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.