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Veganer Grießschmarrn mit Zimt und Zucker
Ingredients
4 Servings
- Weizengrieß120 g
- Pflanzenmilch500 ml
- Zucker2 EL
- Salz1 Prise
- Zimt1 TL
- Pflanzliche Margarine2 EL
- Zusätzlicher Zuckernach Geschmack
- Zusätzlicher Zimtnach Geschmack
Instructions
- 1
Die Pflanzenmilch in einem Topf zum Kochen bringen.
- 2
Zucker, Salz und Zimt in die kochende Milch einrühren.
- 3
Den Weizengrieß unter ständigem Rühren langsam in die kochende Milch einrieseln lassen.
- 4
Die Hitze reduzieren und den Grieß unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten quellen lassen, bis eine dickliche Masse entsteht.
- 5
Die pflanzliche Margarine in einer großen Pfanne erhitzen.
- 6
Den gegarten Grieß in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun anbraten.
- 7
Den Grießschmarrn mit zwei Pfannenwendern oder Gabeln in kleine Stücke reißen.
- 8
Den Grießschmarrn mit zusätzlichem Zucker und Zimt bestreuen und kurz karamellisieren lassen.
- 9
Den veganen Grießschmarrn warm servieren.
