Bœuf teriyaki aux nouilles

Instructions

1. 1

   Cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage, égoutter et réserver.

2. 2

   Dans un bol, mélanger la sauce teriyaki, le soja et le miel. Réserver.

3. 3

   Hacher finement l'ail et râper le gingembre. Couper les oignons verts en rondelles.

4. 4

   Couper le boeuf en fines lamelles.

5. 5

   Chauffer l'huile végétale dans une poêle à feu moyen-élevé. Ajouter l'ail et le gingembre et faire sauter pendant environ 1 minute.

6. 6

   Ajouter les lamelles de boeuf et les faire sauter jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

7. 7

   Verser le mélange de sauce teriyaki sur le boeuf et laisser mijoter pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.

8. 8

   Ajouter les nouilles cuites dans la poêle avec le boeuf et la sauce, mélanger pour bien enrober.

9. 9

   Servir le bœuf teriyaki aux nouilles garni d'oignons verts et de graines de sésame.