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Nouilles Frites au Boeuf
35 min 190 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- nouilles200 g
- boeuf150 g
- poivron vert1 pièce
- oignon1 pièce
- sauce soja2 cuillères à soupe
- huile de tournesol1 cuillère à soupe
- poivre noir1 cuillère à café
- gousse d'ail1 pièce
Instructions
- 1
Faites cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage, puis égouttez-les et réservez.
- 2
Coupez le boeuf en fines lamelles.
- 3
Émincez le poivron vert et l'oignon.
- 4
Chauffez l'huile de tournesol dans une grande poêle ou un wok à feu moyen.
- 5
Ajoutez l'ail émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
- 6
Ajoutez le boeuf dans la poêle et faites-le sauter jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
- 7
Incorporez le poivron vert et l'oignon, et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- 8
Ajoutez les nouilles cuites dans la poêle.
- 9
Versez la sauce soja et saupoudrez de poivre noir.
- 10
Mélangez bien tous les ingrédients et faites sauter pendant encore 2-3 minutes.
- 11
Servez chaud et dégustez.



