Creado con IA
Penne al Forno mit Fleischbällchen
Ingredientes
4 Raciones
- gemischtes Hackfleisch300 g
- Ei1 Stück
- Paniermehl40 g
- kleine Zwiebel, fein gewürfelt1 Stück
- Petersilie, gehackt2 EL
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
- Paprikapulver1 TL
- Penne500 g
- Tomatensauce600 ml
- Mozzarella, gerieben200 g
- Olivenölnach Bedarf
Preparación
- 1
Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
- 2
Vermischen Sie das Hackfleisch mit dem Ei, Paniermehl, der fein gewürfelten Zwiebel, der gehackten Petersilie, Salz, Pfeffer und Paprikapulver in einer Schüssel.
- 3
Formen Sie aus der Hackfleischmischung kleine Fleischbällchen.
- 4
Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Fleischbällchen rundherum an, bis sie braun sind. Nehmen Sie sie dann aus der Pfanne und stellen Sie sie beiseite.
- 5
Kochen Sie die Penne nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente, gießen Sie sie ab und mischen Sie sie mit der Tomatensauce.
- 6
Geben Sie eine Schicht der Penne mit Tomatensauce in eine Auflaufform, legen Sie eine Schicht Fleischbällchen darauf und streuen Sie etwas geriebenen Mozzarella darüber.
- 7
Wiederholen Sie die Schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, und beenden Sie die letzte Schicht mit Mozzarella.
- 8
Backen Sie die Penne al Forno mit Fleischbällchen im vorgeheizten Ofen für etwa 20-25 Minuten, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
