
Made with AI
Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken.
In einer Schüssel das Faschierte mit den gehackten Zwiebeln, Knoblauch, Ei und Semmelbröseln gut vermengen.
Die Masse mit Salz, Pfeffer, Majoran und Paprikapulver kräftig würzen.
Die Masse zu einem Braten formen und in einer Pfanne mit etwas Öl von allen Seiten gut anbraten.
Den angebratenen Braten in eine vorgeheizte Backröhre bei 180°C für etwa 40-50 Minuten fertig braten.
Den Faschierten Braten vor dem Anschneiden einige Minuten ruhen lassen.