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Faschierter Braten
Ingrédients
4 Portions
- Faschiertes (gemischt)500 g
- Zwiebel1 Stück
- Knoblauchzehen2 Stück
- Ei1 Stück
- Semmelbrösel50 g
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
- Majorannach Geschmack
- Paprikapulvernach Geschmack
- Öl zum Anbratennach Bedarf
Instructions
- 1
Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken.
- 2
In einer Schüssel das Faschierte mit den gehackten Zwiebeln, Knoblauch, Ei und Semmelbröseln gut vermengen.
- 3
Die Masse mit Salz, Pfeffer, Majoran und Paprikapulver kräftig würzen.
- 4
Die Masse zu einem Braten formen und in einer Pfanne mit etwas Öl von allen Seiten gut anbraten.
- 5
Den angebratenen Braten in eine vorgeheizte Backröhre bei 180°C für etwa 40-50 Minuten fertig braten.
- 6
Den Faschierten Braten vor dem Anschneiden einige Minuten ruhen lassen.
