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Pasta al Sugo con Zucchine
30 min 409 kcal per serving Easy
Ingredients
4 Servings
- pasta320 g
- sugo di pomodoro400 g
- zucchine medie2 unità
- olio d'oliva2 cucchiai
- aglio1 spicchio
- saleq.b.
- pepeq.b.
Instructions
- 1
Portare a ebollizione una pentola d'acqua salata per la pasta.
- 2
Nel frattempo, lavare e tagliare le zucchine a rondelle o cubetti.
- 3
In una padella grande, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere lo spicchio d'aglio schiacciato.
- 4
Aggiungere le zucchine tagliate nella padella e soffriggere fino a che non diventano dorate.
- 5
Rimuovere l'aglio e aggiungere il sugo di pomodoro alle zucchine, cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti.
- 6
Cuocere la pasta nella pentola d'acqua bollente secondo le istruzioni del pacchetto per ottenere la consistenza desiderata.
- 7
Scolare la pasta e unirla al sugo con le zucchine nella padella.
- 8
Mescolare bene la pasta con il sugo e le zucchine, aggiustare di sale e pepe.
- 9
Servire caldo con una spolverata di formaggio grattugiato, se desiderato.
