Pasta al Sugo con Zucchine

Istruzioni

1. 1

   Portare a ebollizione una pentola d'acqua salata per la pasta.

2. 2

   Nel frattempo, lavare e tagliare le zucchine a rondelle o cubetti.

3. 3

   In una padella grande, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere lo spicchio d'aglio schiacciato.

4. 4

   Aggiungere le zucchine tagliate nella padella e soffriggere fino a che non diventano dorate.

5. 5

   Rimuovere l'aglio e aggiungere il sugo di pomodoro alle zucchine, cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti.

6. 6

   Cuocere la pasta nella pentola d'acqua bollente secondo le istruzioni del pacchetto per ottenere la consistenza desiderata.

7. 7

   Scolare la pasta e unirla al sugo con le zucchine nella padella.

8. 8

   Mescolare bene la pasta con il sugo e le zucchine, aggiustare di sale e pepe.

9. 9

   Servire caldo con una spolverata di formaggio grattugiato, se desiderato.