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Pasta al Sugo di Pomodoro
30 min 501 kcal per serving Easy
Ingredients
4 Servings
- pasta400 g
- pomodori pelati500 g
- spicchi d'aglio2 spicchi
- olio d'oliva4 cucchiai
- zucchero1 cucchiaino
- saleq.b.
- pepeq.b.
Instructions
- 1
Porta a ebollizione una grande pentola d'acqua salata.
- 2
Aggiungi la pasta e cuoci secondo le istruzioni sulla confezione fino a quando è al dente.
- 3
Nel frattempo, in una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio.
- 4
Aggiungi gli spicchi d'aglio schiacciati e soffriggi fino a quando sono dorati.
- 5
Aggiungi i pomodori pelati e schiacciali con una forchetta.
- 6
Aggiungi lo zucchero, il sale e il pepe a piacere.
- 7
Cuoci il sugo a fuoco lento per circa 15-20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- 8
Scola la pasta e aggiungila al sugo.
- 9
Mescola bene per assicurarti che la pasta sia ben condita.
- 10
