Mit KI erstellt
Tex-Mex-Wrap
Zutaten
- Tortilla-Wraps4 Stück
- Rinderhackfleisch500 Gramm
- Kidneybohnen240 Gramm
- Mais150 Gramm
- Paprika2 Stück
- Zwiebel1 Stück
- Cheddar-Käse100 Gramm
- Taco-Gewürz30 Gramm
- Salsa200 Milliliter
- Sauerrahm200 Gramm
Zubereitung
- 1
Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Paprika waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- 2
In einer Pfanne das Rinderhackfleisch krümelig anbraten. Die Zwiebelwürfel hinzufügen und mitbraten, bis sie glasig sind.
- 3
Paprikastücke zum Hackfleisch geben und kurz mitbraten. Das Taco-Gewürz über das Fleisch streuen und gut vermischen.
- 4
Kidneybohnen und Mais abtropfen lassen und zum Hackfleisch in die Pfanne geben. Alles gut vermengen und einige Minuten köcheln lassen.
- 5
In der Zwischenzeit den Cheddar-Käse reiben.
- 6
Die Tortilla-Wraps nach Packungsanleitung erwärmen.
- 7
Die Wraps auf einer Arbeitsfläche ausbreiten und die Hackfleisch-Gemüse-Mischung darauf verteilen. Mit Salsa und geriebenem Cheddar-Käse bestreuen.
- 8
Die Wraps vorsichtig aufrollen, sodass die Füllung gut eingeschlossen ist.
- 9
Die gefüllten Wraps in einer heißen Pfanne von beiden Seiten kurz anbraten, bis der Käse schmilzt.
- 10
Die Tex-Mex-Wraps mit einem Klecks Sauerrahm servieren.
