Guacamole mit Feta

Zubereitung

1. 1

   Halbieren Sie die Avocados, entfernen Sie den Kern und löffeln Sie das Fruchtfleisch in eine Schüssel.

2. 2

   Zerdrücken Sie das Avocado-Fruchtfleisch mit einer Gabel, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

3. 3

   Schälen und würfeln Sie die rote Zwiebel fein und fügen Sie sie zur Avocado hinzu.

4. 4

   Zerbröseln Sie den Feta-Käse und geben Sie ihn ebenfalls in die Schüssel.

5. 5

   Fügen Sie den frischen Limettensaft und den Kreuzkümmel hinzu und vermengen Sie alle Zutaten gut miteinander.

6. 6

   Schmecken Sie die Guacamole mit Salz und schwarzem Pfeffer ab.

7. 7

   Hacken Sie den frischen Koriander grob und streuen Sie ihn über die Guacamole.

8. 8

   Vermischen Sie den Koriander vorsichtig unter die Guacamole.

9. 9

   Servieren Sie die Guacamole mit Feta sofort oder decken Sie sie mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie bis zum Servieren in den Kühlschrank.