Poulet Corse Épicé

Instructions

1. 1

   Coupez le poulet en morceaux.

2. 2

   Émincez les poivrons rouges et verts, l'oignon et les gousses d'ail.

3. 3

   Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen.

4. 4

   Ajoutez l'oignon et l'ail, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

5. 5

   Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer de tous les côtés.

6. 6

   Ajoutez les poivrons rouges et verts, les piments rouges, et faites cuire pendant environ 5 minutes.

7. 7

   Incorporez les tomates concassées, le paprika, le piment de Cayenne, le sel et le poivre.

8. 8

   Laissez mijoter à feu doux pendant 20-25 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et tendre.

9. 9

   Servez chaud avec du riz ou des pâtes.