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Poulet Épicé à la Crème
Ingrédients
- poulet500 g
- crème fraîche200 ml
- piments rouges2 pièces
- oignon1 pièce
- gousses d'ail2 pièces
- huile d'olive1 cuillère à soupe
- paprika1 cuillère à café
- selà goût
- poivreà goût
Instructions
- 1
Coupez le poulet en morceaux de taille moyenne.
- 2
Émincez l'oignon et hachez finement les gousses d'ail.
- 3
Coupez les piments rouges en petits morceaux.
- 4
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
- 5
Ajoutez l'oignon émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- 6
Ajoutez l'ail haché et les piments rouges, et faites revenir pendant 2 minutes.
- 7
Ajoutez les morceaux de poulet dans la poêle et faites-les dorer de tous les côtés.
- 8
Saupoudrez le paprika sur le poulet et mélangez bien.
- 9
Versez la crème fraîche dans la poêle et mélangez pour bien enrober le poulet.
- 10
Laissez mijoter à feu doux pendant 10-15 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
- 11
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- 12
Servez chaud avec du riz ou des légumes.



