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Ciorba di Pollo
60 min Easy
Ingredients
4 Servings
- petto di pollo1 unità
- patate3 unità
- cipolla1 unità
- zucchina1 unità
- brodo di pollo1 litro
- succo di limonea gusto
- foglia di alloro1 foglia
- salea gusto
- pepe neroa gusto
Instructions
- 1
Tagliare il petto di pollo a cubetti.
- 2
Pelare le patate e tagliarle a cubetti.
- 3
Tritare finemente la cipolla.
- 4
Tagliare la zucchina a cubetti.
- 5
In una pentola grande, portare il brodo di pollo a ebollizione e aggiungere il petto di pollo, le patate, la cipolla, la zucchina e la foglia di alloro.
- 6
Ridurre il fuoco e lasciare sobbollire fino a quando il pollo è cotto e le verdure sono tenere, circa 20-30 minuti.
- 7
Rimuovere la foglia di alloro e aggiustare di sale e pepe nero a gusto.
- 8
Aggiungere il succo di limone a gusto, mescolare bene e servire caldo.
