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Galletas de Mantequilla
45 min 613 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- harina de trigo250 g
- azúcar100 g
- mantequilla150 g
- huevo1 unidad
- vainilla1 cucharadita
Instructions
- 1
Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- 2
En un bol grande, mezcla la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
- 3
Añade el huevo y la vainilla a la mezcla y bate bien hasta que estén completamente integrados.
- 4
Tamiza la harina de trigo y agrégala poco a poco a la mezcla, removiendo hasta obtener una masa homogénea.
- 5
Envuelve la masa en papel film y refrigérala durante al menos 30 minutos.
- 6
Extiende la masa sobre una superficie enharinada y corta las galletas con un cortador de tu elección.
- 7
Coloca las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
- 8
Hornea las galletas durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
- 9
Deja enfriar las galletas sobre una rejilla antes de servir.
