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Ciambelline al Limone con Glassa
45 min 570 kcal per serving Easy
Ingredients
4 Servings
- farina200 g
- zucchero100 g
- uova2 unità
- latte100 ml
- burro50 g
- limone (scorza e succo)1 unità
- lievito per dolci1 cucchiaino
- zucchero a velo150 g
- succo di limone2 cucchiai
Instructions
- 1
Preriscalda il forno a 180°C.
- 2
In una ciotola grande, mescola la farina e il lievito per dolci.
- 3
In un'altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- 4
Aggiungi il burro fuso e il latte al composto di uova e zucchero, mescolando bene.
- 5
Grattugia la scorza del limone e spremi il succo, quindi aggiungili al composto umido.
- 6
Incorpora gradualmente gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- 7
Versa l'impasto negli stampi per ciambelline, riempiendoli per circa 3/
- 8
Inforna per 15-20 minuti, o fino a quando le ciambelline sono dorate e uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
- 9
Lascia raffreddare le ciambelline su una griglia.
