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Ciambelle Soffici con Caffè e Gocce di Cioccolato con Nocciole
45 min 574 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- farina200 g
- zucchero100 g
- uova2 uova
- caffè100 ml
- gocce di cioccolato50 g
- nocciole tritate50 g
- latte100 ml
- olio di semi50 ml
- lievito per dolci1 bustina
- sale1 pizzico
Instructions
- 1
Preriscalda il forno a 180°C.
- 2
In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- 3
Aggiungi il caffè, il latte e l'olio di semi, mescolando bene.
- 4
Setaccia la farina e il lievito per dolci, quindi aggiungili al composto liquido, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- 5
Incorpora le gocce di cioccolato e le nocciole tritate.
- 6
Versa l'impasto negli stampi per ciambelle, riempiendoli per circa 3/
- 7
Inforna per 20-25 minuti, o fino a quando le ciambelle sono dorate e uno stecchino inserito al centro esce pulito.
- 8
Lascia raffreddare le ciambelle su una griglia prima di servirle.
