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Pain Perdu au Miel et Chocolat
20 min 242 kcal per serving Easy
Ingredients
4 Servings
- pain120 g
- oeufs2 pièces
- lait demi-écrémé200 ml
- beurre20 g
- chocolat noir20 g
- miel40 g
- sucre12 g
Instructions
- 1
Dans un saladier, battez les œufs avec le lait et le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- 2
Trempez les tranches de pain dans ce mélange, en les laissant bien s'imbiber des deux côtés.
- 3
Faites chauffer le beurre dans une grande poêle à feu moyen.
- 4
Déposez les tranches de pain imbibées dans la poêle et faites-les dorer 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- 5
Pendant ce temps, faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
- 6
Disposez les tranches de pain perdu sur des assiettes, nappez-les de miel puis arrosez-les de chocolat fondu.
- 7
Servez immédiatement, encore tiède, pour profiter du contraste entre le pain moelleux, le miel et le chocolat.
