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Ratatouille Provençale
50 min 117 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- tomates2 pièces
- oignon1 pièce
- pomme de terre1 pièce
- courgette1 pièce
- poivron1 pièce
- huile d'olive2 cuillères à soupe
Instructions
- 1
Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- 2
Lavez et coupez les tomates, l'oignon, la pomme de terre, la courgette et le poivron en tranches fines.
- 3
Dans un plat allant au four, disposez les tranches de légumes en alternant les couleurs pour un bel effet visuel.
- 4
Arrosez les légumes avec les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- 5
Assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes de Provence selon votre goût.
- 6
Couvrez le plat avec du papier aluminium et enfournez pendant environ 45 minutes.
- 7
Retirez le papier aluminium et laissez cuire encore 15 minutes pour que les légumes soient bien dorés.
- 8
Servez chaud en accompagnement ou en plat principal.
