Made with AI
Stroncatura con Pomodorini e Basilico
30 min 506 kcal per serving Easy
Ingredients
4 Servings
- stroncatura400 g
- pomodorini ciliegia200 g
- olio d'oliva50 ml
- spicchi d'aglio2 spicchi
- basilico fresco30 g
- parmigiano grattugiato30 g
Instructions
- 1
Porta a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuoci la stroncatura seguendo le istruzioni sulla confezione.
- 2
Nel frattempo, scalda l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio.
- 3
Aggiungi gli spicchi d'aglio schiacciati e falli rosolare fino a quando non diventano dorati.
- 4
Aggiungi i pomodorini ciliegia tagliati a metà e cuoci per circa 5-7 minuti, finché non si ammorbidiscono.
- 5
Scola la stroncatura e aggiungila alla padella con i pomodorini.
- 6
Mescola bene per amalgamare i sapori e aggiungi il basilico fresco spezzettato.
- 7
Togli la padella dal fuoco e aggiungi il parmigiano grattugiato, mescolando bene.
- 8
Servi immediatamente, guarnendo con foglie di basilico fresco se desiderato.
