Muffin con Salsa al Caramello Salato e Mirtilli

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   In una ciotola grande, mescola la farina e lo zucchero.

3. 3

   Aggiungi le uova e il burro fuso, mescolando bene.

4. 4

   Versa il latte e continua a mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.

5. 5

   Incorpora delicatamente i mirtilli nell'impasto.

6. 6

   Distribuisci l'impasto nei pirottini per muffin, riempiendoli per circa 2/

7. 7

   Inforna per 20-25 minuti, o fino a quando i muffin sono dorati e uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.

8. 8

   Mentre i muffin cuociono, prepara la salsa al caramello salato.

9. 9

   In un pentolino, sciogli lo zucchero di canna a fuoco medio, mescolando continuamente.

10. 10

    Aggiungi il burro salato e mescola fino a quando è completamente sciolto.

11. 11

    Versa la panna e continua a mescolare fino a ottenere una salsa liscia e densa.

12. 12

    Lascia raffreddare leggermente la salsa prima di versarla sui muffin cotti.

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    Servi i muffin con la salsa al caramello salato e goditi il tuo delizioso dessert!