Gurken-Lachs-Salat

Zubereitung

1. 1

   Die Gurken waschen und in dünne Scheiben schneiden.

2. 2

   Den Lachs in mundgerechte Stücke schneiden.

3. 3

   Die rote Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.

4. 4

   In einer großen Schüssel die Gurkenscheiben, Lachsstücke und Zwiebelringe vermengen.

5. 5

   Das Olivenöl und den Zitronensaft über den Salat gießen.

6. 6

   Den Dill fein hacken und über den Salat streuen.

7. 7

   Alles gut vermischen und den Salat für etwa 10 Minuten ziehen lassen.

8. 8

   Den Gurken-Lachs-Salat auf Tellern anrichten und servieren.