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Gurken-Lachs-Salat
20 min 154 kcal par portion Facile
Ingrédients
4 Portions
- Gurken400 g
- Lachs200 g
- rote Zwiebeln50 g
- Olivenöl30 ml
- Zitronensaft20 ml
- Dill10 g
Instructions
- 1
Die Gurken waschen und in dünne Scheiben schneiden.
- 2
Den Lachs in mundgerechte Stücke schneiden.
- 3
Die rote Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
- 4
In einer großen Schüssel die Gurkenscheiben, Lachsstücke und Zwiebelringe vermengen.
- 5
Das Olivenöl und den Zitronensaft über den Salat gießen.
- 6
Den Dill fein hacken und über den Salat streuen.
- 7
Alles gut vermischen und den Salat für etwa 10 Minuten ziehen lassen.
- 8
Den Gurken-Lachs-Salat auf Tellern anrichten und servieren.
