Riso con Pollo e Curry

Istruzioni

1. 1

   Inizia sciacquando il riso basmati sotto acqua corrente fino a quando l'acqua non risulta chiara.

2. 2

   Cuoci il riso in una pentola con acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.

3. 3

   Nel frattempo, taglia il petto di pollo a cubetti.

4. 4

   Sbuccia e trita finemente la cipolla e gli spicchi d'aglio.

5. 5

   Sbuccia le patate e tagliale a cubetti.

6. 6

   In una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio.

7. 7

   Aggiungi la cipolla e l'aglio tritati e soffriggi fino a quando non diventano traslucidi.

8. 8

   Aggiungi i cubetti di pollo e cuoci fino a quando non sono dorati su tutti i lati.

9. 9

   Aggiungi le patate a cubetti e i baccelli di piselli, mescolando bene.