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Spirelli mit Paprika-Senf-Sauce
30 min 443 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- Nudeln Spirelli400 g
- Rote Paprika2 Stück
- Senf2 EL
- Salz1 TL
- Pfeffer1 TL
- Olivenöl1 EL
- Butter1 EL
Instructions
- 1
Die Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen.
- 2
Während die Nudeln kochen, die roten Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- 3
In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Paprikawürfel darin bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie weich sind.
- 4
Den Senf und die Butter zu den Paprikawürfeln in die Pfanne geben und gut vermischen.
- 5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 6
Die gekochten Nudeln abgießen und zu der Paprika-Senf-Sauce in die Pfanne geben. Alles gut vermengen, bis die Nudeln gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind.
- 7
Die Spirelli mit Paprika-Senf-Sauce sofort servieren und genießen.
