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Omelette aux fines herbes
15 min 130 kcal par portion Facile
Ingrédients
4 Portions
- œufs4 pièces
- huile d'olive2 cuillères à soupe
- sel1 pincée
- ciboulette hachée1 cuillère à soupe
- persil haché1 cuillère à soupe
Instructions
- 1
Cassez les œufs dans un bol et battez-les légèrement avec une fourchette.
- 2
Ajoutez une pincée de sel, la ciboulette hachée et le persil haché aux œufs battus. Mélangez bien.
- 3
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
- 4
Versez le mélange d'œufs dans la poêle chaude.
- 5
Laissez cuire l'omelette pendant environ 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que le dessous soit doré.
- 6
Pliez l'omelette en deux à l'aide d'une spatule et laissez cuire encore 1 minute.
- 7
Servez immédiatement l'omelette aux fines herbes chaude.
