Medaillons de Saumon Teriyaki

Instructions

1. 1

   Préchauffez le four à 180°C.

2. 2

   Disposez les médaillons de saumon dans un plat allant au four.

3. 3

   Versez la sauce teriyaki sur le saumon, en veillant à bien enrober chaque médaillon.

4. 4

   Laissez mariner pendant 15 minutes.

5. 5

   Pendant ce temps, coupez les avocats en deux, retirez le noyau et tranchez-les finement.

6. 6

   Émincez les oignons verts.

7. 7

   Faites chauffer l'huile de sésame dans une poêle à feu moyen.

8. 8

   Ajoutez les graines de sésame et faites-les griller légèrement jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

9. 9

   Enfournez le saumon pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'il soit cuit à votre goût.

10. 10

    Servez les médaillons de saumon avec les tranches d'avocat et parsemez d'oignons verts et de graines de sésame grillées.