
Creato con AI
Préchauffez le four à 180°C.
Disposez les médaillons de saumon dans un plat allant au four.
Versez la sauce teriyaki sur le saumon, en veillant à bien enrober chaque médaillon.
Laissez mariner pendant 15 minutes.
Pendant ce temps, coupez les avocats en deux, retirez le noyau et tranchez-les finement.
Émincez les oignons verts.
Faites chauffer l'huile de sésame dans une poêle à feu moyen.
Ajoutez les graines de sésame et faites-les griller légèrement jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Enfournez le saumon pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'il soit cuit à votre goût.
Servez les médaillons de saumon avec les tranches d'avocat et parsemez d'oignons verts et de graines de sésame grillées.