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Saumon Teriyaki
35 min 225 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- filets de saumon4 filets (150g chacun)
- sauce soja4 cuillères à soupe
- miel2 cuillères à soupe
- vinaigre de riz1 cuillère à soupe
- huile de sésame1 cuillère à soupe
- gingembre râpé1 cuillère à café
- ail haché1 cuillère à café
- poivre noir1 cuillère à café
Instructions
- 1
Dans un bol, mélangez la sauce soja, le miel, le vinaigre de riz, l'huile de sésame, le gingembre râpé, l'ail haché et le poivre noir.
- 2
Placez les filets de saumon dans un plat et versez la marinade dessus. Assurez-vous que le saumon est bien enrobé.
- 3
Couvrez le plat et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
- 4
Préchauffez le four à 200°C.
- 5
Placez les filets de saumon marinés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- 6
Faites cuire le saumon au four pendant 12-15 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et légèrement caramélisé.
- 7
Servez chaud avec du riz et des légumes sautés, si désiré.
