Temaki au Saumon Fumé et Avocat

Instructions

1. 1

   Rincez le riz à sushi japonica sous l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.

2. 2

   Faites cuire le riz selon les instructions du paquet, puis laissez-le refroidir.

3. 3

   Coupez le saumon fumé en fines lanières.

4. 4

   Épluchez et dénoyautez l'avocat, puis coupez-le en tranches.

5. 5

   Coupez le concombre en fines lanières.

6. 6

   Placez une feuille d'algue nori sur une surface plane.

7. 7

   Étalez une fine couche de riz sur la moitié de la feuille de nori.

8. 8

   Disposez quelques lanières de saumon, des tranches d'avocat et des lanières de concombre sur le riz.

9. 9

   Roulez la feuille de nori en forme de cône pour former le temaki.

10. 10

    Répétez les étapes pour les autres feuilles de nori.

11. 11

    Servez immédiatement avec de la sauce soja, si désiré.