Oeufs en Cocotte au Fromage

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C.

2. 2

   Beurrez légèrement 8 ramequins avec le beurre demi-sel.

3. 3

   Coupez le caprice des dieux en petits morceaux.

4. 4

   Répartissez les morceaux de fromage au fond de chaque ramequin.

5. 5

   Cassez un œuf dans chaque ramequin, en veillant à ne pas percer le jaune.

6. 6

   Salez et poivrez chaque œuf selon votre goût.

7. 7

   Placez les ramequins dans un plat allant au four et remplissez le plat d'eau chaude jusqu'à mi-hauteur des ramequins pour créer un bain-marie.

8. 8

   Enfournez pendant environ 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que les blancs soient pris mais que les jaunes soient encore coulants.

9. 9

   Retirez les ramequins du four et servez immédiatement.