Mit KI erstellt
Saure Wurst mit Gurken
30 Min. 355 kcal pro Portion Mittel
Zutaten
4 Portionen
- Wurst400 g
- Gurken3 Stück
- Zwiebel1 Stück
- Essig200 ml
- Wasser200 ml
- Zucker1 TL
- Salz1 TL
- Pfeffer1 TL
- Öl1 EL
Zubereitung
- 1
Die Wurst in dünne Scheiben schneiden.
- 2
Die Gurken in Scheiben schneiden.
- 3
Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
- 4
Essig, Wasser, Zucker, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut vermischen.
- 5
Die Wurst, Gurken und Zwiebelringe in die Schüssel geben und gut vermengen.
- 6
Das Öl hinzufügen und nochmals gut durchmischen.
- 7
Die Mischung mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
- 8
Vor dem Servieren nochmals gut durchmischen und nach Belieben abschmecken.
