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Currywurst mit Jasminreis
30 min 348 kcal per serving Easy
Ingredients
4 Servings
- Currywurst400 g
- Jasminreis200 g
- Currysauce200 ml
- Pflanzenöl1 EL
- Currypulver1 TL
Instructions
- 1
Den Jasminreis in einem Topf mit der doppelten Menge Wasser zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren und den Reis bei niedriger Temperatur etwa 10-15 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser vollständig aufgenommen ist.
- 2
Während der Reis kocht, das Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen.
- 3
Die Currywurst in Scheiben schneiden und in der Pfanne mit dem heißen Öl anbraten, bis sie goldbraun ist.
- 4
Die Currysauce zur Wurst in die Pfanne geben und alles gut vermischen. Die Sauce erhitzen, bis sie warm ist.
- 5
Den gekochten Reis auf Teller verteilen und die Currywurst mit der Sauce darauf anrichten.
- 6
Zum Schluss das Currypulver über die Currywurst streuen und servieren.
