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Gebratener Jasminreis mit Currywurst
40 min 326 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- Currywurst400 g
- Jasminreis200 g
- Erbsen100 g
- Paprika1 Stück
- Sojasauce2 EL
- Pflanzenöl1 EL
Instructions
- 1
Den Jasminreis nach Packungsanweisung in einem Topf mit Wasser kochen.
- 2
Während der Reis kocht, die Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- 3
Die Currywurst in mundgerechte Stücke schneiden.
- 4
In einer großen Pfanne das Pflanzenöl erhitzen und die Paprikawürfel darin anbraten, bis sie weich sind.
- 5
Die Erbsen hinzufügen und kurz mitbraten.
- 6
Die geschnittene Currywurst in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
- 7
Den gekochten Jasminreis in die Pfanne geben und mit der Sojasauce beträufeln.
- 8
Alles gut vermischen und bei mittlerer Hitze braten, bis der Reis leicht gebräunt ist.
- 9
Den gebratenen Jasminreis mit Currywurst heiß servieren.
