Currywurst mit Jasminreis

Zubereitung

1. 1

   Den Jasminreis in einem Topf mit der doppelten Menge Wasser zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren und den Reis bei niedriger Temperatur etwa 10-15 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser vollständig aufgenommen ist.

2. 2

   Während der Reis kocht, das Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen.

3. 3

   Die Currywurst in Scheiben schneiden und in der Pfanne mit dem heißen Öl anbraten, bis sie goldbraun ist.

4. 4

   Die Currysauce zur Wurst in die Pfanne geben und alles gut vermischen. Die Sauce erhitzen, bis sie warm ist.

5. 5

   Den gekochten Reis auf Teller verteilen und die Currywurst mit der Sauce darauf anrichten.

6. 6

   Zum Schluss das Currypulver über die Currywurst streuen und servieren.