Grießbrei

Zubereitung

1. 1

   Bringen Sie die Milch zusammen mit der Butter und einer Prise Salz in einem Topf zum Kochen.

2. 2

   Sobald die Milch kocht, streuen Sie den Grieß unter ständigem Rühren langsam ein.

3. 3

   Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie den Grieß unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten köcheln, bis die Masse eindickt.

4. 4

   Nehmen Sie den Topf vom Herd und rühren Sie den Zucker ein. Lassen Sie den Grießbrei einige Minuten quellen.

5. 5

   Servieren Sie den Grießbrei in Schüsseln und bestreuen Sie ihn nach Geschmack mit Zimt oder garnieren Sie ihn mit Früchten Ihrer Wahl.