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Grießbrei
Ingrédients
4 Portions
- Milch500 ml
- Grieß100 g
- Zucker50 g
- Salz1 Prise
- Butter1 EL
- Zimtnach Geschmack
- Früchtenach Belieben
Instructions
- 1
Bringen Sie die Milch zusammen mit der Butter und einer Prise Salz in einem Topf zum Kochen.
- 2
Sobald die Milch kocht, streuen Sie den Grieß unter ständigem Rühren langsam ein.
- 3
Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie den Grieß unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten köcheln, bis die Masse eindickt.
- 4
Nehmen Sie den Topf vom Herd und rühren Sie den Zucker ein. Lassen Sie den Grießbrei einige Minuten quellen.
- 5
Servieren Sie den Grießbrei in Schüsseln und bestreuen Sie ihn nach Geschmack mit Zimt oder garnieren Sie ihn mit Früchten Ihrer Wahl.
