Creato con AI
Brownie Cookies
40 min 596 kcal a porzione Medio
Ingredienti
4 Porzioni
- cioccolato fondente100 g
- burro100 g
- zucchero150 g
- uova2 uova
- farina100 g
- cacao in polvere30 g
- lievito in polvere1 cucchiaino
- sale1 pizzico
Istruzioni
- 1
Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia con carta da forno.
- 2
Sciogli il cioccolato fondente e il burro a bagnomaria, mescolando fino a ottenere un composto liscio.
- 3
In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- 4
Aggiungi il composto di cioccolato fuso alle uova e mescola bene.
- 5
Setaccia la farina, il cacao in polvere, il lievito e il sale, quindi incorporali al composto di cioccolato.
- 6
Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- 7
Con un cucchiaio, forma delle palline di impasto e disponile sulla teglia, lasciando spazio tra di esse.
- 8
Cuoci in forno per 10-12 minuti, finché i bordi non saranno leggermente croccanti.
- 9
Lascia raffreddare i biscotti sulla teglia per qualche minuto prima di trasferirli su una griglia per raffreddarli completamente.
