Brownie al Cacao

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

3. 3

   Aggiungi l'olio di semi e il latte, continuando a mescolare.

4. 4

   Setaccia la farina, il cacao in polvere e il lievito per dolci, quindi aggiungili al composto di uova e zucchero.

5. 5

   Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.

6. 6

   Aggiungi un pizzico di sale e mescola ancora.

7. 7

   Versa l'impasto in una teglia rettangolare rivestita di carta da forno.

8. 8

   Inforna per circa 25-30 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.

9. 9

   Lascia raffreddare completamente prima di tagliare a quadratini e servire.