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Grammelkartoffelauflauf mit Kräutern
50 min 415 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- Kartoffeln500 g
- Grammeln50 g
- Sahne200 ml
- Käse100 g
- Petersilie2 EL
- Thymian1 TL
Instructions
- 1
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- 2
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- 3
Grammeln in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie knusprig sind.
- 4
Eine Auflaufform einfetten und die Kartoffelscheiben gleichmäßig darin verteilen.
- 5
Die gebratenen Grammeln über die Kartoffeln streuen.
- 6
Sahne gleichmäßig über die Kartoffeln und Grammeln gießen.
- 7
Käse reiben und über den Auflauf streuen.
- 8
Petersilie und Thymian fein hacken und über den Käse streuen.
- 9
Den Auflauf im vorgeheizten Ofen etwa 30-40 Minuten backen, bis die Kartoffeln weich und der Käse goldbraun ist.
- 10
