Bella Ribs con Salsa Piccante e Wurstel

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   Disponi le costine di maiale su una teglia rivestita di carta forno. Condisci con sale, pepe e la paprika dolce.

3. 3

   In una padella, sciogli il burro a fuoco medio. Aggiungi i wurstel tagliati a rondelle e falli rosolare per 2-3 minuti.

4. 4

   In una ciotola, mescola il ketchup con la salsa piccante fino a ottenere una salsa omogenea.

5. 5

   Spennella le costine con metà della salsa preparata.

6. 6

   Inforna le costine per circa 35-40 minuti, girandole a metà cottura e spennellando con la salsa rimanente.

7. 7

   Negli ultimi 10 minuti di cottura, aggiungi i wurstel rosolati sopra le costine e lascia insaporire.

8. 8

   Sforna, lascia riposare qualche minuto e servi le costine ben calde con i wurstel e la salsa piccante.