Pâtes au Hareng Fumé et Légumes

Instructions

1. 1

   Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet.

2. 2

   Pendant ce temps, coupez les courgettes en fines rondelles et les tomates cerises en deux.

3. 3

   Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen et ajoutez la gousse d'ail émincée. Faites revenir jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

4. 4

   Ajoutez les courgettes dans la poêle et faites-les sauter pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

5. 5

   Ajoutez les tomates cerises et continuez à cuire pendant 2-3 minutes supplémentaires.

6. 6

   Égouttez les pâtes et ajoutez-les dans la poêle avec les légumes.

7. 7

   Ajoutez le hareng fumé coupé en morceaux et mélangez bien le tout.

8. 8

   Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

9. 9

   Servez chaud et dégustez.