Kartoffel Würstchen Auflauf

Zubereitung

1. 1

   Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.

2. 2

   Würstchen in Scheiben schneiden.

3. 3

   Zwiebel schälen und fein hacken.

4. 4

   Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.

5. 5

   Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.

6. 6

   Paprika hinzufügen und kurz mitdünsten.

7. 7

   Kartoffelscheiben und Würstchen in eine Auflaufform schichten.

8. 8

   Die gedünsteten Zwiebeln und Paprika darüber verteilen.

9. 9

   Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

10. 10

    Den Käse gleichmäßig über den Auflauf streuen.

11. 11

    Den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 30-35 Minuten backen, bis die Kartoffeln gar und der Käse goldbraun ist.

12. 12

    Den Auflauf aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen, bevor er serviert wird.