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Guacamole con Zanahorias y Pepino
15 min 219 kcal per serving Easy
Ingredients
4 Servings
- aguacates3 unidad
- cebolla1 unidad
- tomates2 unidad
- pepino1 unidad
- zanahorias2 unidad
- cilantro1 manojo
Instructions
- 1
Pela y quita el hueso de los aguacates. Coloca la pulpa en un tazón grande.
- 2
Pica finamente la cebolla y agrégala al tazón con los aguacates.
- 3
Corta los tomates en cubos pequeños y añádelos al tazón.
- 4
Pela el pepino, córtalo en rodajas finas y agrégalo al tazón.
- 5
Pela las zanahorias y córtalas en rodajas finas. Añádelas al tazón.
- 6
Pica finamente el cilantro y mézclalo con los demás ingredientes en el tazón.
- 7
Usa un tenedor para machacar los aguacates y mezclar bien todos los ingredientes.
- 8
Sazona con sal y pimienta al gusto.
- 9
Sirve el guacamole con zanahorias y pepino como acompañamiento o dip.
