Creado con IA
Pastel de Oreo Clásico
60 min 589 kcal por ración Media
Ingredientes
4 Raciones
- galletas Oreo200 g
- mantequilla100 g
- azúcar100 g
- huevos2 unidades
- leche100 ml
- harina100 g
- polvo de hornear1 cucharadita
- esencia de vainilla1 cucharadita
- sal1 pizca
Preparación
- 1
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- 2
Tritura las galletas Oreo hasta obtener un polvo fino.
- 3
Derrite la mantequilla y mézclala con las galletas trituradas hasta formar una masa homogénea.
- 4
En un bol aparte, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.
- 5
Añade la leche y la esencia de vainilla a la mezcla de huevos y azúcar, y mezcla bien.
- 6
Tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal, y agrégalo a la mezcla líquida, removiendo hasta que esté bien incorporado.
- 7
Incorpora la mezcla de galletas y mantequilla a la masa, mezclando suavemente.
- 8
Vierte la masa en un molde previamente engrasado.
- 9
Hornea durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
