Chocoflan Clásico

Preparación

1. 1

   Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa un molde para pastel de 12 tazas con mantequilla.

2. 2

   Vierte la cubierta de caramelo Smuckers® en el fondo del molde preparado.

3. 3

   En un tazón grande, mezcla la harina para pastel de chocolate fudge Super Moist® de Betty Crocker® con el agua, el aceite vegetal y 3 huevos. Bate hasta que la mezcla esté suave y bien combinada.

4. 4

   Vierte la mezcla de pastel sobre la capa de caramelo en el molde.

5. 5

   En una licuadora, combina la leche condensada, la leche y 4 huevos. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.

6. 6

   Vierte cuidadosamente la mezcla de flan sobre la mezcla de pastel en el molde.

7. 7

   Cubre el molde con papel aluminio y colócalo en una bandeja para hornear más grande. Llena la bandeja con agua caliente hasta que llegue a la mitad del molde para pastel, creando un baño maría.

8. 8

   Hornea durante 1 hora y 15 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.

9. 9

   Retira el molde del baño maría y deja enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigera durante al menos 4 horas o toda la noche.

10. 10

    Para desmoldar, pasa un cuchillo por los bordes del molde y voltea el chocoflan sobre un plato grande. Sirve frío y disfruta.