Pizza di Purea di Patata con Crema di Formaggio

Istruzioni

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   In una ciotola grande, mescola la farina di patata con il latte e l'acqua fino a ottenere un impasto omogeneo.

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   Aggiungi i due cucchiai di olio e continua a mescolare fino a quando l'impasto è liscio.

3. 3

   Stendi l'impasto su una teglia da forno leggermente unta, formando una base per la pizza.

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   Cuoci la base della pizza in forno preriscaldato a 200°C per circa 15-20 minuti, o fino a quando è leggermente dorata.

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   Nel frattempo, prepara la crema di formaggio riscaldandola leggermente in un pentolino fino a renderla spalmabile.

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   Una volta che la base della pizza è cotta, spalmaci sopra la crema di formaggio in modo uniforme.

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   Rimetti la pizza in forno per altri 5 minuti, giusto il tempo di far sciogliere leggermente il formaggio.

8. 8

   Sforna la pizza e lasciala raffreddare per qualche minuto prima di tagliarla e servirla.